Conservation

Conservation

Les épiceries, boulangeries, usine de transformation alimentaire, et restaurants peuvent compter sur notre glace de consommation pour conserver les aliments. La température idéale de la glace (0°C) permet de garder les aliments frais, sans les geler. Notamment, un étal de poisson demande environ 150 kg de glace chaque jour. Pour une réfrigération abordable et saine, la glace de consommation ne donne pas sa place!